国际在线消息：11月13日至16日，2015中国食品博览会（以下简称食博会）在宁波市国际会展中心隆重举办。本届食博会由中国商业联合会和浙江省人民政府联合主办，由宁波市人民政府、浙江省商务厅共同承办，宁波市商务委员会执行承办。
中国食品博览会，至今已连续在宁波举办十届，已成长为我国食品行业规模最大、产业链最长、参展企业最多、产品档次最高的重要专业性展会。为推动我国食品产业的安全与创新发展，构筑更加高效、快捷的产供销食品产业链，提升产业发展水平，形成统一开放、竞争有序的大商贸、大市场、大流通格局作出了重要贡献。
一、招展招商规模再上新台阶
本届食博会共设9个展馆，展览展示面积达7万平方米，国际标准展位3500个，其中，1号馆为名优食品馆,广州、深圳、湖南、南昌、宁夏、海南等省市全部以特装形象展出；2号馆为宁波保税区进口商品馆；3号馆为宁波名特优产品馆；4号馆为台湾优质食品馆；5、6号馆为浙江主题馆，我省各地市特装展出；8号馆由长春、河北、福建等省外代表团设立综合食品馆。另外，今年还安排了室外美食街活动。从展位规模、参展省市以及食品品种数量、专业客商等角度来看，今年的招展招商都比往年有显著提升。
展前，组委会还专门组织招商队伍先后到贵州、哈尔滨、长春、沈阳等城市，对食博会进行了宣传推介。国内外大型商业零售连锁企业，跨国零售集团，国内百强连锁超市企业和大型餐饮企业等大批采购商，长三角周边城市及各大批发市场、食品经销商，以及大量宁波市民都将到会采购。预计本届食博会的专业客商将达到3万以上，专业采购商达到1.5万以上，观众总人次将突破30万人次。
二、专业贸易洽谈迈出新步伐
食博会组委会一贯重视洽谈推介活动的组织，并以此作为提升食博会实际效益的重要手段。今年，我们一共安排了8场展会洽谈推介活动，包括：吉林大米宁波推介会、宁波市“三品一标”农产品推介会、欧尚采购说明与招商洽谈会、全国大型零售连锁企业采购对接洽谈会、保税区进口食品暨中东欧国家商品采购会、吾玛牛奶招商洽谈会、沙贝城堡进口红酒战略合作洽谈会、中商“食会网”项目发布会等。另外，还将开展宁波老字号展示展销活动、宁波饮食文化节暨老味道小吃展等。我们将全力以赴创造条件为更多的参展商和采购商提供对接洽谈的平台和机会，提高食博会的实效。
食博会一直致力于提高展会服务水平，多年来，接待、物流、布展、咨询等方面形成了一整套专业化的管理服务制度和机制，特别是“一站式”服务为参展商提供了极大的方便。近两年，我们又配套增设物流、电信、金融等方面的增值服务。今年，我们将继续举办“网上食博会”，借助移动互联网、二维码、视频客流统计系统、微信等最新科技成果和信息化技术服务展会，实现线上、线下采购销售业务的互动，延伸展会服务。为了方便参展商、采购商和市民来往会展中心，13日至15日，组委会专门安排4辆免费大巴穿梭于雅戈尔体育馆与会展中心之间，同时增加了路过会展中心公交车的发车密度。
此外，我们高度重视食品安全问题，市场监管、商务、农业等相关部门已经组织产品质量安全执法队伍，认真把好招展关、准入关、检查关，严格按照国家食品质量和安全的有关标准，对参展的产品质量进行抽查，对食博会现场进行巡查，发现问题及时处理。今年，我们继续实行参展商食品安全责任状、缴纳保证金，现场销售环节增设食品质量追溯凭证。同时，采用照片准入制，所有参展商及工作人员均需凭组委会制作的证件才能免费入场。
四、中国食品论坛引领新风尚
作为我国食品行业的龙头展会，食博会组委会高度重视发挥展会在舆论引导、技术推广、理念创新等方面的作用，倾力打造了中国食品论坛这个平台，并把它作为与展会相辅相成的重要组织部分。“鄞州银行杯”2015中国食品论坛以“食品产业的互联网+时代”为主题，邀请国内外专家学者，深入探讨经济全球化、互联网化大背景下食品产业发展所面临的机遇和挑战。届时一批专家学者将就互联网时代，如何推进食品安全战略的“关节点”；如何利用大数据手段，以互联网+为抓手助推食品安全信息化发展；传统食品企业利用互联网+的风口实现企业转型升级等话题与大家交流互动。
作为论坛的配套活动，组委会还将与专业机构合作发布“中国食品企业100强”和2015中国食品博览会金奖（30名）评选活动。
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